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News 29.01.2018 Diese Woche Donnerstag, 1.2. und Freitag, 2.2. geänderte Öffnungszeiten! Verehrte Kunden, bitte beachten Sie dass wir diese Woche am Donnerstag und Freitag erst ab 14 Uhr geöffnet haben. Sie können Ihre Einkäufe also von 14.00 - 18.30 Uhr erledigen. Besten Dank für Ihr Verständnis. 04.01.2018 Vier Last-Minute Plätze für das Whisky-Dinner im Schlossgewölbe der Steinburg Für alle Whisky-Dinner Freunde hier der Hinweis, wir haben kurzfristig vier Karten zurück bekommen für unser Whisky-Dinner auf der Steinburg am Samstag, den 03. Februar. Wer Interesse hat, am Besten Buchung per E-Mail, wer zuerst kommt.... 04.01.2018 Unser 8. Geburtstag steht bevor, wir feiern am Samstag, den 13. Januar und hoffen Sie feiern mit! Die Zeit rast wirklich, es steht mittlerweile unser 8. Geburtstag an, den wir wie jedes Jahr mit Ihnen am Samstag, den 13. Januar von 10.30 - 16.00 Uhr feiern wollen. Wie immer gibt es eine Geburtstags-Abfüllung, für das leibliche Wohl ist gesorgt und natürlich können Sie auch wieder eine Flasche unserer Jubiläums-Abfüllung gewinnen. Wir freuen uns auf Sie! Wir wünschen Ihnen ein gutes und gesundes Neues Jahr! Hoffentlich sind Sie gut rüber gerutscht und hatten einen schönen Jahresbeginn. Wir wollen uns für das entgegen gebrachte Vertrauen und Ihre Treue im letzten Jahr bedanken, Sie sind und bleiben die Besten! Wir freuen uns auf ein weiteres tolles Jahr mit Ihnen. 23.12.2017 Ein schönes Weihnachtsfest und ein paar ruhige Feiertage! Liebe Kunden, wir hoffen Sie haben all Ihre gewünschten Geschenke bekommen und können den Stress hinter sich lassen. Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein schönes Weihnachtsfest, genießen Sie den ein oder anderen Whisky und gönnen Sie sich eine Pause. Bitte beachten Sie, dass wir zwischen den Jahren am Mittwoch geschlossen haben, Donnerstag und Freitag sind wir von 11-17 Uhr für Sie da und Ihre Silvester-Einkäufe am 30.12. können Sie von 10 - 14 Uhr bei uns erledigen. In diesem Sinne: Ho Ho Ho - Frohe Weihnachten! 13.12.2017 Neues Event für April 2018: Whisky-Dinner im Gut Wöllrieder Hof ab sofort buchbar Falls Sie mit dem November-Newsletter kein Glück hatten aber noch ein schönes Weihnachts-Geschenk suchen, seien Sie schnell. Wir haben ein Whisky-Dinner in der Festscheune des Gut Wöllrieder Hofs geplant, Karten erhalten Sie ab sofort bei uns im Ladengeschäft. Buchen ist am einfachsten per E-Mail. Details zum Dinner finden Sie hier.  07.12.2017 Ab nächster Woche von Montag bis Samstag geöffnet! Um Ihnen Ihren für Ihre Whisky Weihnachtseinkäufen etwas mehr Zeit zu geben haben wir ab nächsten Montag, bis 23.12. wie folgt für Sie geöffnet: Montag bis Mittwoch        11.00 - 18.00 Uhr Donnerstag bis Freitag    11.00 - 18.30 Uhr Samstag                          10.30 - 16.00 Uhr Heilig Abend und Silvester geschlossen! Zwischen den Jahren haben wir Donnerstag und Freitag von 11 - 17 Uhr geöffnet, am Samstag den 30.12. von 10 - 14 Uhr. 10.11.2017 Neuankömmlinge kurz vorgestellt und der Nikolaus kommt am 9. Dezember zu uns! Liebe Whiskyfreunde, wir haben das Neue Bottling von Scotch Universe erhalten, hier haben wir folgendes für Sie eingekauft: Mercury II, first fill Bourbon Barrel 57,8% vol. Speyside Pegasus III, Peated blended Malt, 1st fill Oloroso Hogshead 61% vol., Islands Solar Flare Gamma, Peated blended Malt, Bourbon Barrel, 55,9% vol., Islay/Islands Alpha Centauri II, Bourbon Barrel, 49,8% vol., Speyside Andromeda III, 1st fill Monbazillac Barrique, 59,3% Vol., Highlands Ardbeg An Oa und Glenmorangie “A Midwinter Nights Dram” waren kurzfristig ausverkauft, weil sehr beliebt bei Ihnen. Beide Sorten sind ab sofort wieder ausreichend verfügbar. Und weil wir Ihn auf unserer Homepage noch nicht erwähnt haben, es gibt einen neuen Owners Choice! Ein Glentauchers aus einem 1st fill Sherry Fass 8 Jahre alt und mit 53,5% vol. in Fassstärke abgefüllt. Mit Aromen von karamellisierten Nüssen, Schokolade und Popcorn ein fetter Sherry-Whisky. Wir haben 60 Flaschen abgefüllt. Und nun zur Vorweihnachtszeit. Am Samstag, den 9. Dezember kommt wie letztes Jahr auch schon der Nikolaus zu uns ins Geschäft. Ihm hat unser Chesterfield Sessel so gut gefallen, da wollte er unbedingt noch mal vorbei schaun. Vor allem hätten die Kinder letztes Jahr so schön mitgesungen! Deshalb also der Aufruf an die Eltern, merkt Euch den 9. Dezember schon mal vor und meldet Euch bitte bei uns an mit wie vielen Kindern ihr kommt, damit der Nikolaus auch genug Geschenke für die kleinen dabei hat. Besten Dank! :) Der Nikolaus kommt am 9. Dezember von 13.30 - 14.30 Uhr zu uns ins Geschäft! Bitte kurze Email mit wie vielen Kindern ihr kommt. 25.10.2017 Am kommenden Samstag, den 28.10. bleibt unser Geschäft geschlossen Verehrte Kunden, bitte beachten Sie, dass aufgrund einer Veranstaltung unser Geschäft am Samstag geschlossen bleibt. Wir danke für Ihr Verständnis. 05.10.2017 Rumble in the shelfs, viel Neues eingetroffen Gerade wurden unsere Regale mächtig aufgefüllt. Das neue Bottling von Thomas Ide wurde in die Regale geräumt: Das neue Bottling von The Whisky Chamber: Tempt the Devil No. 1 Sherry Cask 58,1% vol.; Bottlers Notes: Rauch u. Jod, Malz, schöne Sherry Süße und Torf Tempt the Devil No. 13  Bourbon Cask 58,3% vol.; Bottlers Notes: Vanille, Toffee, Torf, süße Malzbonbons, komplex Highland Angel No. 2 10y.,ex Madeira Cask 61,9% vol.; Bottlers Notes: Cremig, Honig, Trockenobst, florale Noten, süß im Nachklang Tomatin 11y. PX Sherry Barrel 56,9% vol.; Bottlers Notes: Sherry, Vanille, kand. Zucker, Bratapfel, Weihnachtsmarkt, weich Tullibardine 11y. dark Sherry Hogshead 56,9% vol.; Bottlers Notes: Kirsche, milde Röstaromen, intens. Schokolade, weich am Gaumen Ein Glen Scotia Single Cask 2008/2017, Exclusively bottled for Kirsch Import (Originalabfüllung) ist ebenfalls eingetroffen. Er reifte in einem 1st Fill Bourbon Barrel und wurde in 56,7% vol. ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Eine schöne Abfüllung zum fairen Preis mit folgenden Bottlers Notes: frische Zitrusaromen, Orangenmarmelade, cremige Vanille, Ahornsirup und eine angehneme Würze. Aus dem Hause LVMH gibt es ebenfalls gleich drei neue Malts. Ardbeg An Oa 46% vol., ein Neuer Standard von Ardbeg. Es wurden Virgin Oak, PX-Sherry und 1st fill Bourbon Fässer verwendet. Glenmorangie Astar 2017, gelagert in Missouri Ozark Casks mit süßen, fruchtigen und auch Creme Brulee Noten, mit 52,5% vol. Glenmorangie a Midwinter Night´s Dram, eine Mischung aus Bourbon und PX-Sherry Fässern, feine Süße und würzig wärmend Von The Whisky Cask haben wir drei der Neuen Abfüllungen eingekauft: Blackface Blended Malt, 15y. Sherry Butt mit 46,2% vol.; Bottlers Notes: deutlich Oloroso Sherry Noten und würzige Trockenfrüchte Arran 20y. Sherry Butt, 53,3% vol.; Bottlers Notes: süße Aromen von Honig und Vanille werden kombiniert mit gesalz., fruchtigen Feigen Peat Bog Sherry Cask, 57,5% vol.; Bottlers Notes: Explodiert auf der Zunge. Trockenfrüchte, ein wenig Leder und Tabak, nussige Noten, würzige und fruchtige Eiche verleihen diesem Islay-Whisky seinen einzigartigen, fan­tas­tischen Geschmack. Vorbeischauen lohnt sich also auf jeden Fall. Sláinte! 21.09.2017 Geänderte Öffnungszeiten am 28.+29.9.! Nächste Woche, am Donnerstag und Freitag, den 28. und 29.9. ist unser Geschäft nur von 14.00-18.00 Uhr geöffnet. Bitte beachten. Am Samstag sind wir von 10.30-15 Uhr für Sie da. Sommer vorbei, es geht wieder los Von Maltman kam letzte Woche noch ein neues Bottling, hier können wir, mittlerweile leider nur in sehr kleinen Mengen, wie folgt anbieten: Arran 21y. Sherry Cask for Germany, 50,3% vol. Bottlers Notes: Buttrig, Karamell-Fudge, am Gaumen dunkle Schokolade, Nougat, salziges Karamell und gebrannte Mandeln. Im Nachklang, ein Hauch von Ingwer und Zimt Glenallachie 9y. Riesling Finish, 55,1% vol. Bottlers Notes: Süsser Honig, fruchtig, traubig, Waldmeister, am Gaumen würzig, floral, Stachelbeere, Fruchtdrops und prickelnd. Der Nachklang ist lange, erst etwas fruchtig und dann cremige Saté Sauce (Nachklang eigene Anmerkung) Top-Teil! Nur noch eine Flasche! Glen Spey 23y. Bourbon Cask, 49,2% vol. Bottlers Notes: Vanille, etwas Zitrus, Piment, Kräuter und Tabak, am Gaumen cremig, gebrannte Mandeln, Kirscheiscreme und Kaffee. Langer und warmer Nachklang mit einem Hauch von Hanuka Honig, Kräutertee und geröstete Marshmallows Secret Orkney 17y. refill Hogshead, 52,9% vol. Bottlers Notes: Küste!, dicke nasse Felsen nass von der Gischt, öffnet sich schnell und wird fruchtig mit etwas Wildleder, am Gaumen samtige Textur, sehr cremig, Zitronenbaiser, Cashewnüsse, grüne Banane und Nelke. Im Nachklang lang und warm, etwas Weingummi und erdig Die restlichen Abfüllungen von Dun Bheagan sind ebenfalls ab sofort im Regal zu finden: Bunnahabhain 27y. Hogshead 43,4% vol. Dalmore 20y. Oloroso Finish 46% vol. Glenburgie 15y. Monthelie MonsHelois Finish 48% vol. Isle of Jura 20y. Rum Finish 46% vol. Tomatin 20y. PX Finish 46%vol. Für alle die sich bei uns mit Mackies Crisps aus Schottland eingedeckt haben sowie Thistly Cross Cider mögen, die sollten schnell noch einmal zuschlagen. Wie der ein oder andere vielleicht mitbekommen hat, löst Andrea Caminneci seine Firma zum Ende des Monats auf und damit wird es diese Artikel auch in Zukunft wohl erst einmal nicht mehr geben. Im Moment sind die Crisps noch in den Sorten „Aberdeen Angus“, Ridge Cut „Whisky & Haggis“ sowie „Crispy Bacon“ erhältlich. Der Cider ist in Original Strong & Scottish (6,2% vol.) und Traditional (4,4% vol) vorhanden. Hier zählt wenn weg dann weg. 20.07.2017 Neuzugänge Wolfburn und Isle of Arran Der neue Wolfburn Small Batch “Vibrant Stills”, der aus drei Bourbon Hogsheads kreiert wurde und extra für Alba Import zum 10-jährigen Betriebsjubiläum mit 50% vol. abgefüllt wurde. Das Small Batch besteht aus 1440 Flaschen, natürlich nicht gefärbt oder kühlgefiltert. Die Tastingnotes des Importeurs sind wie folgt: Nase: sofort üppig weiße Schokolade, Banane und Vanille. Geschmack: kraftvoll und intensiv mit Kleehonig, Zitruscreme, Bourbon-Vanille und Gewürzen wie Ingwer etwas Piment und Nelke. Nachklang lang anhaltend und mundfüllend mit wiederum weißer Schokolade. Ebenfalls vom Importeuer der Arran Distillery hat uns heute ein Single-Cask Bottling “specially bottled for Kammer-Kirsch” erreicht. Dieser Single-Cask ist 20 Jahre alt und lagerte in einem Sherry Butt. Er wurde in Fassstärke mit 52,3% vol. abgefüllt. Es gibt 662 einzeln nummerierte Flaschen, sechs davon ab sofort in unserem Regal. Bisher wurden wir von diesen Single-Casks noch nie entäuscht, es sind tolle, ausgewogene und intensive Whiskys. Auch dieser hier hat eine schöne Farbe und lässt auf viel Trinkgenuss hoffen. 13.07.2017 Am kommenden Samstag, den 15. Juli nur bis 14 Uhr geöffnet! Bitte beachten Sie für Ihre eventuell geplanten Samstags-Einkäufe, dass wir ausnahmsweise nur bis 14 Uhr geöffnet haben. Besten Dank und ein schönes Wochenende! Einiges Neues in die Regale gekommen Es ist so einiges in den letzten 14 Tagen bei uns angekommen, deshalb hier nur in Kurzausführung, Details erzählen wir Ihnen gerne bei einem Besuch bei uns: Dun Bheagan Glenallachie 10 y., Corton Renardes Finish, 43% vol. Dun Bheagan Laphroaig 14y.,Bourbon Hogshead, 46% vol. Scotch Universe Serie STARLIGHT XXI SIERRA DELTA, Speyside Single-Malt 1996-2017, Sherry Butt 50,1% vol. PEGASUS II, Blended Malt von den Inseln, 6y., 1st fill Madeira Cask matured, 55% vol. SOLA FLARE BETA, Blended Malt 24y., Oloroso Sherry Hogshead, 53,3% vol. CALISTO II 6y. Islay Single-Malt, 1st fill Marsala Barrique, 53,5% vol. The Whisky Warehouse No. 8 Braon Peat Batch 5, Islay Single-Malt, 58,5% vol. Auchentoshan 18y., Bourbon Barrel, 48,3 % vol. Dailuaine 9y., Garrison Bourbon Cask, 49,8% vol. Glen Keith 20y., Bourbon Hogshead, 52,0% vol. Gordon MacPhail Blair Atholl 2008 Connoisseurs Choice, refill Sherry Butt, 46% vol. Mannochmore 1996 Connoisseurs Choice, refill Sherry Butt, 46% vol. Glencadam 13y. Originalabfüllung 6000 Flaschen, 46% vol. 20.06.2017 Am kommenden Samstag, den 24. Juni bleibt unser Geschäft geschlossen! Verehrte Kunden, bitte beachten Sie, dass unser Geschäft am kommenden Samstag geschlossen bleibt. Am Donnerstag und Freitag sind wir aber normal zu unseren Sommer-Öffnungszeiten für Sie da. 12.05.2017 Neue Malts und Ankündigung für die Sommeröffnungszeiten ab 1. Juni Es gab wieder Nachschub, so haben wir den begherten Arran Amarone Wine Finish in limitierter Stückzahl bekommen, lange wird er nicht halten. Deshalb gibt es erst einmal eine Flasche pro Kunde, damit jeder die Chance auf das leckere Tröpfhen hat. Von Killkerran gab es noch einmal eine kleine Menge des 12-jährigen den Sie ab sofort wieder im Regal finden sowie den Neuen Killkerran 8y. Cask Strength Edition. Auch hier haben wir nur sehr wenige Flaschen bekommen, also schnell sein bei Interesse. Sommeröffnungszeiten ab 1. Juni bis einschließlich September Ab Donnerstag den 1. Juni haben wir wieder gering geänderte Öffnungszeiten bis 1. Oktober, diese sind wie folgt: Mo - Mi: geschlossen Do - Fr: 11 - 18 Uhr Sa: 10.30 - 15 Uhr 04.05.2017 Einige Neue für die Regale Aktuell frisch in die Regale gekommen sind Bottlings von The Whisky Cask, Anam na h-Alba (neu aufgenommen), Grainman, Maltman und Single Cask Seasons. Bevor wir zu den unabhängigen Abfüllern kommen noch eine Mitteilung für alle Arran Amarone Finish Fans, wir haben heute die ersten Flaschen erhalten. Da schon einige Nachfragen nach dem Amarone da sind begrenzen wir den Verkauf erst einmal auf zwei Flaschen pro Kunde, damit jeder die Möglichkeit hat etwas zu bekommen. Fangen wir nun mit den aktuell schon im Regal befindlichen Flaschen der Unabhängigen Abfüller an, wir starten mit The Whisky Cask. Hier haben wir folgendes für Sie eingekauft: Benriach 8y. Peated Bourbon Cask 53,1% vol. – Bottlers Notes: fruchtig, malzig, Bratäpfel die über Feuer gebraten werden, im Geschmack angenehme Süße, Lagerfeuer Rauch, wieder Bratäpfel und Röstaromen Blair Atholl 25y. Bourbon Hogshead 52,5% vol. – Bottlers Notes: tropische Früchte, Mango und Banane, im Geschmack wieder tropische Früchte wie Mango, Melone und Banane, würzig und vielschichtig – sehr komplex Clynelish 19y. Bourbon Cask 52,7% vol. – Bottlers Notes: reife Früchte, Vanille und Pfirsich mit Wachs- und Honignoten, im Geschmack wieder Pfirsiche, reife Früchte Honig und Clynelish typische Wachsigkeit Glentauchers 8y. 1st fill Oloroso Cask (sehr dunkel) – Bottlers Notes: Trockenfrüchte, aromatische Pflaumen, reife schwarze Kirschen, intensiv Sherry, im Geschmack vollmundig und kräftig, schwarze Kirschen, saftige Orangen, dunkle Schokolade und Kaffee Nun kommen wir zu Anam na h-Alba: Ardmore 6y. Bourbon Cask 59,2% vol. – Toffee, gelbe Früchte, etwas Vanille und ein Lagerfeuer, im Geschmack schön Malzig mit einer guten Portion Rauch und Röstaromen aber auch etwas Orangenmarmelade Caol Ila 5y. 1st fill Marsala Cask 59% vol. – rosa Farbe, fruchtig süß aber auch maritim torfig, im Geschmack mit toller beeriger Fruchtnote und dem typischen Caol Ila Torf, lang im Nachklang Glen Moray 17y. Bourbon Cask 57,6% vol.- schön fruchtig, gelbe Äpfel, etwas Vanille, im Geschmack wieder saftige Äpfel, Vanille und ganz leicht frisch geschnittenes Gras, ein Hauch von Rauch – sehr dezent Von Maltman und Grainman gab es auch ein Neues Bottling, das wie immer Mengentechnisch sehr übersichtlich ausgefallen ist, trotzdem sind es wie immer schöne Abfüllungen: Dumbarton 30y. for Germany (Grainman) Bourbon Cask 52,2% vol. – Bottlers Notes: Bounty, Haselnusscreme, reife Äpfel, überreifes Fallobst, im Geschmack Cremé brulée, Panna Cotta, Piment, Pfefferkuchen und Spekulatius, die Brennerei ist seit 2002 abgerissen Blair Atholl 25y. Oloroso Sherry Cask 49,9% vol. – Bottlers Notes: Rosinen, Walnuss und Sherry, etwas Feige, Pflaume und Tabak, im Geschmack ausgewogen mit schönen Sherry Noten, Ahorn-Sirup, Marmelade auf einem gebutterten Toast, langes Finish mit Nutella, Schokolade und süßer Gerste Craigellachie 8y. Sherry Finish 54,2% vol. – Bottlers Notes: Schokolade und Kaffee, Vanillepudding, im Geschmack getrocknete Früchte, Toffee, Schokolade gefüllt mit Karamell, langes Finish mit karamellisiertem braunen Zucker und dunkler Schokolade Glen Grant 21y. Refill Sherry 53,1% vol. – Bottlers Notes: Süße Gerste, Manuka Honig, komplex Fruchtig, Traube und Sultanine mit würzigen Noten, im Geschmack weich mit viel Karamell und Milchschokolade, saftiges Fruchtkompott mit etwas Ingwer, fruchtiges und wärmendes Finish Peat Dreams 7y. refill Hogshead for Germany 55,7% vol. – Bottlers Notes: süßer Rauch, delikater Räucherschinken, Birne und etwas Nelke, im Geschmack kräftig, geräucherter Schinken, etwas medizinisch und leichte Zitrusnoten, langes und wärmendes Finish mit einem schönen Torfkick Gerade vorhin ist noch der neue Single Cask Seasons Spring – ein Malt der Craigellachie Destille von Kirsch eingetroffen, wieder ein first fill Sherry Butt mit schöner dunkler Farbe und in Fassstärke, zu einem sehr fairen Preis. Freunde der Mackie´s Crisps können sich auch wieder eindecken, wir haben Nachschub bekommen in den Sorten Whisky& Haggis, Crispy Bacon, Aberdeen Angus und Scotch Bonnet Chilli Pepper. 23.02.2017 Glenmorangie Bacalta Wer schnell ist kann sich noch eine Flasche des neuen Glenmorangie Bacalta sichern. Die diesjährige Abfüllung ist ein Madeira-Finish, wie  immer nicht gefärbt. Bei diesem Whisky gilt wie bei den meisten Limitierten Bottlings: kein Versand, nur eine Flasche pro Kunde.     15.02.2017 Einiges Neues in den Regalen Der Winterschlaf ist so langsam zu Ende bei den Schotten, es kommt Schwung in unsere Regale so dass wir Ihnen einiges Neues  vorstlelen können. Am schnellsten erzählt ist der Nachschub von Scotch Universe. Andromeda, Solar Flair Alpha und Alpha Centauri I  haben Ihren ersten Anstrum nicht überlebt und waren ausverkauft, wir konnten aber Gott sei Dank noch einmal nachbestellen. Somit ist auch der beliebte Dark Sherry Speysider Alpha Centauri wieder verfügbar aber auch vom Rest können Sie sich noch einmal  überzeugen, es sind tolle Abfüllungen. Von Kirsch gibt es eine neue Abfüllung aus der Single Cask Season Serie, dieses Mal ist noch der Winter an der Reihe.  Es ist eine Einzelfassabfüllung eines Bunnahabhain Mhoine (peated) aus einem refill Shery Butt, in Fassstärke mit 55,9% vol. abgefüllt.  Dieses Bottling ist sehr begehrt wegen des tollen Preis / Leistungsverhältnisses. Wir haben nur wenige Flaschen bekommen, also bitte  schnell sein bei Interesse. Aus dem Hause Springbank gibt es einen neuen 9-jährigen Hazelburn (3-fach destilliert, unpeated), der komplett in einem Barolo Fass  reifte. Auch dieser ist mit 57,9% vol. in Fassstärke abgefüllt worden. Auch hier gibt es nur wenige Flaschen. Wer auf abgefahrene Grain-Whiskys steht hat eine Mini-Chance auf eine der neuen Abfüllungen von Grainman. Wie immer ist es schwer  überhaupt an diese Flaschen zu kommen, dieses Mal müssen Sie wirklich schnell sein, wir haben nur 2-3 Flaschen je Abfüllung erhalten. Es gibt einen 9-jährigen Invergordon der sechs Monate in einem PX-Fass gefinisht wurde und schon sehr dunkel ist, der Alkoholgehalt  beträgt 58,7% vol. Er birgt Aromen von dunkler Schokolade, Toffee und Marzipan.  Der zweite im Bunde ist schon wesentlich älter, es ist ein 25-jähriger Strathclyde mit einem sechs monatigem Finish in einem  Trockenbeerenauslese Riesling Fass, das auch heftig an Farbe und Aroma beigetragen hat. Auch in Fassstärke mit 51,2% vol. in die  Flasche gekommen hat er komplexe schwere Frucht- und Honignoten. Er wird als schwerer Dessert Whisky beschrieben.  Letzter dieser Reihe ist ein 28 Jahre alter North British, gefinisht in einem edelsüßen Zweigelt Beerenauslese Rotweinfass. Es wurde  nicht angegeben für wie lange er in diesem Fass war aber spätestens hier wird klar was Fässer ausmachen, ich habe selten so etwas  dunkelrotes gesehen wie diesen Whisky. Er wird als sehr fruchtig, mit Aromen von roten Beeren, Kirschtorte und Mandeln beschrieben aber auch sehr samtig-cremig, also schnell sein! Es sind noch weitere neue Sachen ins Regal gewandert, ein Besuch lohnt also auf jeden Fall. Weitere Neuigkeiten kommen in Kürze hinzu.  10.01.2017 Am Samstag, den 14. Januar feiern wir unseren 7. Geburtstag und Neuer Abfüller Scotch Universe Verehrte Kunden, am kommenden Samstag, den 14. Januar von 10.30 bis 16 Uhr feiern wir unseren 7. Geburtstag. Wie immer haben wir ein kleines  Kuchenbuffet und natürlich eine Geburtstags-Abfüllung, die dieses Jahr hoffentlich länger hält es gibt 60 Flaschen.   Was es gibt wird wie immer nicht verraten, es ist natürlich wieder eine Fassstärke. Eine Flasche dieser Abfüllung wird wie jedes Jahr gegen 14 Uhr  verlost. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!  Und wir haben einen Neuen Abfüller aufgenommen, den Sie ab sofort in unseren Regalen finden.   Scotch Universe ist ein frischer, unabhängiger Abfüller mit einem neuartigen Ansatz. Das Label verzichtet durchgehend auf die Nennung der  Brennereien, aus denen die Whiskys stammen, sondern benennt sie stattdessen nach Sternen, Planeten, Kometen, Nebeln, Sonnensystemen und  kosmischen Ereignissen. Auf jedem Etikett befindet sich außerdem ein Code, der zum Raten und Rätseln einlädt und Liebhabern ausgesuchter Single-Cask-Abfüllungen  mitunter Hinweise auf die Brennerei liefert, aus der der jeweilige Scotch stammen könnte. So kann Scotch Universe auch Whiskys aus Fässern von  Destillerien abfüllen, die ihr Namensrecht nicht teilen - dazu gehören große Namen wie beispielsweise Balvenie, Glenmorangie, Lagavulin, Glenfiddich  oder auch Glenfarclas.  Folgende Erst-Ausstattung haben wir für Sie eingekauft:  Alpha Centauri I – 8y. First Fill Oloroso Sherry, Speyside, 52,4% vol. Pollux I – 8y. Oloroso Sherry Butt, Speyside, 59,0% vol.  Voyager I – 19y. First fill Beaune Wine Barrique, Speyside, 52,9% vol. Andromeda – 8y. Ex Laphroaig Bourbon Barrel, Highlands, 58,7% vol. Solar Flare Alpha – 21y. American Bourbon Barrel, Islands & Islay, 53,8% vol.
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eintragen abmelden Home Unser nächster Termin-Newsletter mit den Events für das 2. Halbjahr erscheint am Sonntag, 1. Juli um 20 Uhr Mo-Mi Do - Fr Sa geschlossen! 11:00 - 18:30 Uhr 10:30 - 16:00 Uhr   Öffnungszeiten: Whisky des Monats Februar   SmokestackBlended MaltVintage Malt Whisky Co. 46%